KOGEBØGER

Julie Hey er madskribent og forfatter til flere kogebøger i eget navn.

“HEY! Det er vildt”

Julie Heys moderne vildtopskrifter tager udgangspunkt i fasan, gråand og råvildt. De vilde opskrifter inspirerer den aktive jæger og gastronom til at få anvendt og nydt vildt på nye måder. Bogen byder på et væld af gode opskrifter på alt fra snacks, små anretninger, pastaretter, gryderetter og fadretter med vildt.

I bogen er der også mange smagfulde opskrifter på lækkert tilbehør, såsom skønne salater, puréer, kompotter, saucer og rodfrugter i farverige udgaver – alt godt tilbehør der er ideelt at servere til vildt.

 

Kgenbogen “Hey! Det er vildt”

af Julie Hey

Kr. 250 + porto

X