OPSKRIFT 3

  VILDT NEM FASANSOVS Opskrift af Julie Hey 4 personer 400 g fasankød (filet/lår) 1 løg 2 gulerødder 1 porre 250 g champignon 1 tsk. paprika 1 tsk. karry 2 spsk. smør 4 spsk. tomatpuré 2½ dl piskefløde 2½ dl hønsebouillon salt og peber evt. jævner/Maizena  ...

OPSKRIFT 2

AND Á L’ORANGE af Julie Hey 4-6 personer 6 andebrystfileter med skind    1 appelsin, økologisk 3 spsk. honning 1,5 spsk. rapsolie salt og peber 8 blommer timian   Orangesauce: 4 appelsiner 2 citron 2 dl sukker 10 peberkorn 6 kviste timian   Rids skindet på...
OPSKRIFT 1

OPSKRIFT 1

Maj 2020 RÅ I LYSEGRØNT SELSKAB af Julie Hey Tillykke med fødselsdagen! Den dag, som mange riffeljægere spændt ser frem til år efter år, Bukkejagten d. 16. maj! Og måske, er bukkejagten i år endnu mere ventet, da corona-krisen har slået ring om rigtig mange i de...
X